Articoli e consigli su Salute e Benessere

Sapore intenso, colori vivaci e quel tocco di benessere che non guasta mai: i piccoli frutti sono veri tesori della natura. Ma come fare per preservare intatta la loro delicatezza una volta portati a casa? La gestione corretta dopo l’acquisto è fondamentale per godersi ogni chicco come se fosse appena colto. Ecco la nostra guida pratica per non sprecare nemmeno un mirtillo! In frigorifero: le regole d’oro Per mantenersi freschi, i piccoli frutti devono sempre essere conservati in frigorifero. Il freddo è il loro miglior alleato, ma servono alcuni accorgimenti: Consumali presto: ti consigliamo di gustarli il prima possibile dopo l’acquisto per godere del massimo della loro fragranza. Il lavaggio fa la differenza: lava i frutti solo ed esclusivamente prima di servirli. L’umidità accelera il naturale processo di deterioramento. Gestione delle porzioni: se non vuoi consumarli tutti in una volta, lava solo la parte che mangerai. Conserva gli altri in frigorifero, senza lavarli, dirett...

Deliziosi, freschi e ricchi d’acqua, i piccoli frutti contengono sostanze preziose per il nostro organismo, soprattutto se mangiati freschi. Vitamine, sali minerali e fibre sono presenti in gran quantità e, ce ne sono per tutti i gusti! Mirtilli, more, lamponi, fragole e ribes, sono davvero degli alleati preziosi per la nostra alimentazione di tutti i giorni. I piccoli frutti contengono polifenoli e antociani e sono naturalmente privi di grassi e sodio, a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre. Nell’ambito di una dieta equilibrata e variegata e di uno stile di vita sano una porzione da 100 g di piccoli frutti inoltre, è ricca di vitamina C, che contribuisce: al normale funzionamento del sistema immunitario; al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso; alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo; alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento; al normale metabolismo energetico; al norm...

cambio di stagione può influenzare non solo l’umore e la pelle, ma anche la salute dei capelli. Molte persone notano, in autunno o primavera, una caduta dei capelli più intensa del solito. Ma perché succede? E come si può intervenire in modo naturale? In questo articolo scopriamo le cause della fragilità dei capelli durante il cambio di stagione e i migliori rimedi e nutrienti per rinforzarli. Cos’è la fragilità dei capelli I capelli sono costituiti per il 65-95% da cheratina, una proteina fibrosa che ne determina forza ed elasticità. Ogni capello cresce da un follicolo pilifero e attraversa tre fasi: • Fase anagen (crescita): il capello cresce attivamente. • Fase catagen (transizione): la crescita si arresta e il follicolo si restringe. • Fase telogen (riposo e caduta): il capello cade e ne ricresce uno nuovo. Durante i cambi di stagione, un numero maggiore di follicoli entra nella fase telogen, causando la cosiddetta “caduta stagionale dei capelli”. È un fenomeno fisiologico e...